星空体育舌尖上的安全守护者

      |      2024-05-15 22:19:38

  星空体育舌尖上的安全守护者当你端起碗吃肉的时候,你知道有这样一支队伍日夜兼程、风雨无阻的在平凡艰苦的岗位上,为保障老百姓吃上放心肉而默默地付出吗?

  常见的SARS、狂犬病、禽流感、绦虫病等疾病是人畜共患病。据统计,我国已证实的人畜共患病疾病有约130种。随着新发再发人畜共患病频频出现,食品安全问题愈发严峻,畜牧兽医工作从过去的诊疗动物疫病,发展到保护动物健康、保障食品安全和人类健康、提高动物福利和保护环境等多个方面。

  7月2日起,我区畜牧兽医局组织兽医、防疫员对全区羊类开展疫病监测工作。经过连续3天艰苦工作,完成了对辖区内每头羊的唾液拭子以及血样采集,并在同日迅速完成血清分离。

  据金清动物卫生监督所所长陈学建介绍,此次监测工作,主要对羊类的小反刍兽疫、布鲁氏杆菌病进行监测星空体育(中国)官方网站。布鲁氏杆菌病为人畜共患性全身传染病,其中又属羊种布鲁氏杆菌致病力最强,具有极高危险性。

  我区羊养殖密度低,分布面积广,户间跨度大,平均每位养殖户养羊10只左右。为严防疫病感染、扩散,工作人员必须全副武装,身穿密闭不透气的防护服进行检测工作。

  恰逢酷暑天气,为避开高温时段和保持工作连贯性、时效性、高效性,工作人员放弃正常睡眠时间,每日凌晨2时打着手电灯,站在羊圈连续工作4小时。

  此次检验检疫队伍中,一位年轻人引起了记者注意,他叫陈伟,沈阳农业大学畜牧兽医专业毕业,一名普通的基层检疫员。他从事动物检验检疫工作已经两年了,这一次被借调到金清动物卫生监督所,开展辖区内羊的唾液拭子以及血样采集。

  陈伟说:“白天天气太热,防护服不透气,还要进羊棚,日间检测人会受不了。路桥区羊的养殖户分散,如果白天干活星空体育(中国)官方网站,估计检测完一两户,大家就会因中暑去医院挂吊瓶了,所以我们选择凌晨两点左右工作。”

  检验的时候,防护服是必不可少的。陈伟说:“凌晨干活,人的精神不是很好星空体育(中国)官方网站,羊还不好抓,体力和精力都很容易疲倦。抓羊的时候,体温一下子就上来了,全身开始冒汗,等到完成工作,脱防护服时,汗水黏在身上脱都脱不下。”

  7月5日凌晨2时,工作人员又马不停蹄展开另一项深夜巡查检测行动。他们在全区范围内开展未经定点生猪屠宰巡查打击行动,此次巡查重点关注原已被取缔的私宰点位,同时对近期被举报的点位进行突击检查。下阶段,畜牧兽医局将继续重点关注被举报的点位,同时对已取缔的点位保持常态监督,严防生猪私屠滥宰行径返潮。